はなめいと事務局|岩手県花巻市

「嘉司屋」暑い夏には、冷やし焼き鴨そばを。

2010/07/25 17:10/「嘉司屋」暑い夏には、冷やし焼き鴨そばを。
花巻市東町の老舗「嘉司屋」さん。

今回は、夏季限定の人気メニュー、
レモンの風味でサッパリいただくことができる
「冷やし焼き鴨そば」をいただきました。

レモンを絞り、
そばつゆと野菜をそばにからませて、
焼いた鴨の香ばしさを堪能しながら・・・

ゆっくり味わいました(^^)
2010/07/25 17:10 (C) はなめいと事務局 | 岩手県花巻市

焼き鴨

2010/07/25 17:19/焼き鴨
やわらかで香ばしい。
冷たいそばのアクセントにピッタリです。
2010/07/25 17:19:はなめいと事務局:URL

タレをからめていただきます

2010/07/25 17:22/タレをからめていただきます
いろいろな味が絡みあい、
素材同士がお互いを活かしあってますね♪

ごちそうさまでした。




▽お店データ
わんこそば 嘉司屋
営業時間/11:00〜14:30・17:00〜21:00(ラストオーダー20:00)
定休日/水曜日(水曜が祝日の場合は営業)
住所/岩手県花巻市東町2-19
電話/0198-22-3322
駐車場/10台程度
オフィシャルサイト http://www.kajiya-s.com/
かじや☆ブログ http://samidare.jp/kajiya/
2010/07/25 17:22:はなめいと事務局:URL

酒に

合うんだよな〜〜この蕎麦!!

まずは、レモンを絞らずに、蕎麦の風味を味わい。

鴨のかほりを味わい。

かいわれとねぎと、蕎麦の爽やかさを味わい。

そして、その後はレモンを入れてハーモニーを味わい。

最後や薬味も入れてオリジナルのお味に。。。

酒がすすむ一品ですよ。
2010/07/27 02:05:宮飲めの酔っ払い

>>宮飲めの酔っ払いさん

酒に合いそうですね〜

なんだか文章の書き方が詩人ですね・・・。
また食べたくなってきました〜〜〜〜
2010/07/27 12:55:はなめいと事務局:URL

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【かね山】焼きラーメン大盛り!|花巻市西大通り

久しぶりの事務局投稿はこれだ!「かね山」さんの「焼きラーメン」。このボリュームには参りました・・・。たべてもたべても減らないうれしさ。興味ある方は、、、ぜひ!

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