はなめいと事務局|岩手県花巻市

「嘉司屋のうな丼」土用の丑の日はちょっぴり贅沢に

2010/08/03 23:05/「嘉司屋のうな丼」土用の丑の日はちょっぴり贅沢に
花巻市東町のお蕎麦屋「嘉司屋」さん。

先月26日は土用の丑の日でしたので、
家族で嘉司屋のうなぎを食らいに行きました〜

写真は「うな丼(梅)」になります!
京都・祇園の鰻「松乃」で料理長を務めた店主が焼いた、この道40年の職人の味です。
鰻は大変やわらかく、またタレが絶妙。

いつもは大食いの私ですが、
ゆっくり味わいたい、そんな夕食でした。

また、添えられた肝のお吸い物が味わい深かったですね。
2010/08/03 23:05 (C) はなめいと事務局 | 岩手県花巻市

さぁ、めしあがれ

2010/08/04 00:01/さぁ、めしあがれ
とってもやわらかいですよ。

鰻は提供するまでに時間がかかるそうですが、
予約すると、早めに出てくるのでびっくりです。
2010/08/04 00:01:はなめいと事務局:URL

職人を撮ってもらいました☆

2010/08/04 00:02/職人を撮ってもらいました☆
6代目のかじやのメガネ君
店主の職人技を激写していただきました!

感激〜
・・・かっこいい!


おいしい鰻、ごちそうさまでした。




▽お店データ
わんこそば 嘉司屋
営業時間/11:00〜14:30・17:00〜21:00(ラストオーダー20:00)
定休日/水曜日(水曜が祝日の場合は営業)
住所/岩手県花巻市東町2-19
電話/0198-22-3322
駐車場/10台程度
オフィシャルサイト http://www.kajiya-s.com/
かじや☆ブログ http://samidare.jp/kajiya/
2010/08/04 00:02:はなめいと事務局:URL

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【かね山】焼きラーメン大盛り!|花巻市西大通り

久しぶりの事務局投稿はこれだ!「かね山」さんの「焼きラーメン」。このボリュームには参りました・・・。たべてもたべても減らないうれしさ。興味ある方は、、、ぜひ!

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